ST. Germain e Montparnasse

Questo quartiere sorto intorno alle abbazie benedettine attualmente accoglie caffè, letterari, locali di musica, librerie e i bistro.
Montparnasse è un luogo letterario dove si è sviluppata la corrente del Cubismo.
La chiesa di St.-Germain era al centro di un'abbazia con vasti appezzamenti di terra intorno, è una chiesa di stile romanico e conserva le spoglie del filosofo René Descart.
Per le strade di St.-Germain si trovano numerosi caffè che sono stati il luogo ideale per gli incontri e le conversazioni di molti illustri letterati, filosofi e artisti.
Molti di essi erano così poveri che si rifugiavano nei caffè anche per riscaldarsi e rifocillarsi.
La scoperta del riscaldamento centralizzato ha cambiato il modo di vita di questi personaggi che dai caffè si sono stabiliti nelle librerie che restavano aperte fino a tardi. St.-Germain è anche una stupenda zona dove visitare le gallerie d'arte, il Museo della Mannaia e la fontana ottagonale dei Giardini del Lussemburgo.